Menús de grupo - La Terracería

Menús de grupo | La Terracería

MENÚ DE GRUPO 1

ENTRANTES (para cada 4 personas)
  • Ensalada de tomate rosa con cebolla y AOVE
  • Queso manchego con pan de coca
  • Bastones de berenJenas frita con salmorejo y miel de caña
  • Huevos rotos con jamón ibérico
SEGUNDO PLATO (a elegir)
  • Lubina a la bilbaina
  • Solomillo ibérico con salsa de mostaza antigua
POSTRES
  • Tarta duo de chocolate

Vino Blanco: D.O. Rueda

Vino Tinto: D.O. Rioja crianza (1 botella para 3, o 2 consumiciones por persona,de cerveza o refresco)

PRECIO DEL MENÚ: 45 € POR PERSONA (IVA incluído)

(menú para grupos mínimo 20)

MENÚ DE GRUPO 2

ENTRANTES (para cada 4 personas)
  • Ensalada de tomate rosa con ventresca
  • Huevo rotos con setas y foie
  • Rabas a la romana con ali-oli
SEGUNDO PLATO (a elegir)
  • Merluza con verduritas al cava
  • Entrecot de lomo bajo gallego con patatas y pimientos
POSTRES
  • Tarta de obleas con crema de dulce de leche

Vino Blanco: D.O. Rueda

Vino Tinto: D.O. Rioja (1 botella para 3,o 2 consumiciones por persona,de cerveza o refresco)

PRECIO DEL MENÚ: 50 € POR PERSONA (IVA incluído)

(menú para grupos mínimo 20)

MENÚ DE GRUPO 3

ENTRANTES (para cada 4 personas)
  • Tabla de queso manchego, jamon y lomo ibérico de bellota
  • Pan de coca con tomate y matrimonio de anchoa y boquerones
  • Ensaladilla rusa con salmón ahumados
  • Pulpo a la gallega
SEGUNDO PLATO (a elegir)
  • Paletilla de cordero lechal asada con lechuga y cebolla
  • Solomillo de buey con salsa de cabrales con patatas panaderas
  • Lubina salvaje a la bilbaína con patatitas risolada y tirabeques
POSTRES
  • Chupito de sorbete de mojito
  • Tarta de obleas con crema pastelera, fresas y almendras garrapiñadas

Vino Blanco: D.O. Rueda

Vino Tinto: D.O. Rioja (1 botella para 3,o 2 consumiciones por persona,de cerveza o refresco)

PRECIO DEL MENÚ: 60 € POR PERSONA (IVA incluído)

(menú para grupos mínimo 20)

MENÚ DE GRUPO 4

Coctel

(Barra libre de cerveza, vino, refresco, durante 1 hora)

  • Tabla de quesos asturianos
  • Redondo de tortilla trufada
  • Empanada gallega de bacalao con pasas
  • Brochetas de salmón con salsa de eneldo
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Foie con tostas y mermelada de higos
  • Fingers de pollo con salsa de mostaza y miel
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
  • Paletilla de cordero lechal asada con lechuga y cebolla
  • Solomillo de buey con salsa de cabrales con patatas panaderas
  • Lubina salvaje a la bilbaína con patatitas risolada y tirabeques
POSTRES
  • Tarta de obleas con crema pastelera, y almendras garrapiñadas

Vino Blanco: D.O. Rueda

Vino Tinto: D.O. Rioja

PRECIO DEL MENÚ: 60 € POR PERSONA (IVA incluído)

(menú para grupos mínimo 20)